Second.e de cuisine contractuel.le

Description

Mission :
En tant que second.e de cuisine en service de restauration de collège, vous devez être en mesure d’assister ou de suppléer le.la chef.fe de cuisine dans toutes ses missions
Vous aurez pour mission principale la conception, la réalisation et la distribution des repas adaptés à l’âge des élèves.

Vous serez un interlocuteur.trice privilégié.ée pour la mise en œuvre des politiques et orientations prises en matière d’éducation nutritionnelle : sensibilisation à l’équilibre alimentaire, éducation au goût, introduction de l’alimentation biologique.


Profil recherché :
Nous recherchons des candidat.e.s yant une formation hôtellerie restauration option cuisine. Le poste est ouvert aux débutant.e.s






Contact :
Envoyez votre CV et votre lettre de motivation à:
franck.buffetrille@ille-et-vilaine.fr