Livreur - alloteur

Détails

Réference de l'offre d'emploi : SIRCO
Type : CDI
Adresse : 71 rue Charles Beauhaire
Code postal : 45140
Ville : Saint Jean de la Ruelle
Date de debut : 07/05/2018
Date de fin : 30/11/2018

Description

Mission :
Allotir et contrôler les repas produits, les livrer sur les offices de restauration des villes,
Contrôler les denrées alimentaires (circuit direct) les barquettes (thermoscellage, étiquetage),
Vérifier les effectifs, (sur bon de livraison et bon d’expédition),
Décharger dans l’office, charger le matériel sale, en assurant la récupération des matériels mis à disposition dans ces offices (cagettes, socles etc.),
Appliquer les normes réglementaires quel que soit les aléas de livraison,
Remplir les documents et enregistrements liés au poste,
Effectuer les différents enregistrements HACCP,
Compléter les états et les formulaires de gestion courante, sanitaires et d’entretien,
Gérer la désinfection du matériel de transport des repas,
Assurer le nettoyage et l'entretien selon le plan de nettoyage–désinfection des zones logistiques,
Aider au magasin au retour de tournée en cas de nécessité.
Saisir les bons de livraison / expédition en cas de nécessité.
Assurer une polyvalence avec les autres agents en fonction des nécessités de service,
Informer ses responsables hiérarchiques de toutes anomalies liées au fonctionnement de matériels de stockage situé dans les cuisines satellites et sur son véhicule,

Profil recherché :
CAP / BEP / BAC Pro - Permis B,
Sens du Service Public et connaissance du fonctionnement d’une collectivité territoriale,
Sens de l’organisation,
Sens de la communication, savoir rendre compte,
Connaissance des principes et des produits de nettoyage et de désinfection,
Connaissance des normes d’hygiène et de restauration,
Maîtrise des techniques de manutention des équipements,
Manutention de matières, produits et articles,
Hygiène personnelle et dans le travail,
Capacité à rendre compte,
Qualité relationnelle et diplomatie,
Réactivité, polyvalence, adaptabilité, ponctualité,
Titulaire des autorisations de conduites appropriées,

Contact :
Les candidatures (lettre + CV + copie des diplômes) doivent être adressées avant le 06 avril 2018 à
Monsieur Le Président du SIRCO
Hôtel de Ville - 71 rue Charles Beauhaire – 45140 Saint Jean de la Ruelle
agiraudeau@sirco45.fr

Pour tout renseignement concernant ce poste, contacter
Mme Anne Giraudeau, Directrice d’Exploitation ( 02.38.72.72.20) agiraudeau@sirco45.fr