Responsable Technique hygiène et restauration

Description

Mission :
Direction de la vie scolaire
Cadre d’emploi des techniciens ou rédacteurs
Vos principales missions :
- Coordonner, superviser et contrôler le travail d’une équipe de 60 agents d’entretien dans les différents
bâtiments des collectivités (écoles, restaurants scolaires, bâtiments administratifs…). ;
- Mettre en place les protocoles et procédures pour l’entretien des bâtiments et des restaurants scolaires ;
- Développer des démarches de formation auprès du personnel d’entretien des locaux ;
- Appliquer et faire appliquer les règles et consignes de sécurité.

Profil recherché :
Savoir-faire :
- Connaître les procédures et protocoles des techniques de nettoyage, règles de propreté ;
- Connaître et maîtriser la méthode HACCP ;
- Notions réglementaires sur les établissements recevant du public ;
- Gérer des plannings de travail ;
- Maîtrise de la gestion et des procédures administratives propres aux collectivités territoriales ;
- Connaissance de la comptabilité financière publique et des marchés publics ;
- Connaissance des statuts de la fonction publique territoriale ;
- Qualité rédactionnelle ;
- Maîtrise des outils informatiques (Excel,…).
Savoir-être :
- Aptitude à l’encadrement, au travail d’équipe et à la conduite de réunions ;
- Sens des relations humaines et des qualités relationnelles ;
- Etre rigoureux, méthodique et organisé ;
- Posséder le sens des responsabilités et de l’initiative, être réactif et disponible ;
- Etre force de proposition ;
- Etre autonome dans le travail.
Conditions de travail :
Travail le week-end occasionnel
Permis B
Conditions de recrutement :
Par voie de mutation, détachement ou contrat d’un an renouvelable sous conditions
POSTE À POURVOIR DANS LES MEILLEURS DELAIS

Contact :
Les candidatures (lettre, C.V. et le cas échéant dernière situation administrative) sont à adresser avant le
31 janvier 2017 par courrier à:
Monsieur le Maire de Vendôme ou par mail :
drh-recrutement@territoiresvendomois.fr
Direction des Ressources Humaines
Hôtel de Ville – B.P 20107 Renseignements complémentaires au 02 54 89 42 44
41106 Vendôme Cedex