Responsable service de la restauration

Description

Mission :
- Mise en œuvre des orientations stratégiques de la collectivité en matière de restauration collective
- Superviser la production au sein des restaurants scolaires et des crèches
- Organisation des temps d'accueil et d'animation du repas
- Participer à l'animation du projet de direction

Profil recherché :
Vous disposez d'une expérience similaire dans les domaines de la restauration à destination des jeunes convives.
Votre parcours professionnel ou d'enseignement garantissent vos connaissances en matière de stratégie d’achat, adaptation aux évolutions réglementaires et sociétales.
Véritable manager, vous disposez de compétences organisationnelles avérées et êtes reconnu(e) pour votre capacité à communiquer et à rendre compte, votre autonomie et votre rigueur.
• Maîtrise des principaux logiciels de bureautique nécessaire. La maîtrise du logiciel Salamandre (ou équivalent) est un plus.

Contact :
Direction des Ressources Humaines