Responsable réception stockage déstockage

Description

Mission :
- Encadrer une équipe à vocation technique d'au moins 5 agents
- Réceptionner et contrôler les marchandises selon les procédures "qualité" mises en place
- Vérifier la conformité de la livraison et du bon de livraison
- Assurer la traçabilité des marchandises (via le logiciel Fusion)
- Gérer les entrées et les sorties de stock
- Encadrer l'équipe de magasiniers en organisant leurs tâches quotidiennement et en vérifiant le bon fonctionnement de la gestion des stocks
- Vérifier le bon fonctionnement des chambres froides
- Respecter, avec l'équipe, le plan de nettoyage et de désinfection et les règles d'hygiène générales
- Conduire les entretiens professionnels

Profil recherché :
- Formation cuisine ou équivalent
- Sens de l'organisation et autonomie
- Qualités relationnelles (relations avec les fournisseurs et les collègues)
- Maîtrise de l'outil informatique et du logiciel Fusion
- Respect des règles d'hygiène générales et de sécurité du travail
- Formation chariot élévateur accompagné
- Formation gestes et postures
- Permis B exigé

Contact :
Daniel GRAS - Directeur du service - 02.43.61.27.27 - daniel.gras@lemans.fr

Pour candidater, adresser CV et lettre de motivation à :
DRH/Pôle recrutement-mobilité - Ville du Mans - CS 40010 - 72039 Le MANS cedex 09