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Responsable achats et approvisionnements

Détails

Réference de l'offre d'emploi : Ville de Fontenay sous bois
Type : CDI
Adresse : rue la Fontaine
Code postal : 94120
Ville : Fontenay-sous-Bois

Description

Mission :
Pour une cuisine centrale en liaison froide tout inox de 5000 couverts; engagée dans la démarche Ecocert "Label en cuisine". Identité culinaire forte dans un contexte politique mobilisé à valoriser un service de la restauration publique territoriale saine, durable, éthique et accessible à tous.
Nous recherchons notre responsable du magasin et des approvisionnements

Profil recherché :
Manager de 3 magasiniers
Connaisseurs de marchés publics (AO de 2 millions d'euros d'alimentaire)
Volontaire, engagé et motivé pour faire de la Bio au quotidien

Contact :
Maxime CORDIER
Responsable de la restauration