Chef de production culinaire en cuisine centrale
Détails
Réference de l'offre d'emploi : Mairie de Montastruc la conseillère 31380Type : CDI
Adresse : Hotel de ville BP 49
Code postal : 31380
Ville : Mairie de Montastruc la conseillère
Rémunération : traitement indiciaire + RIFSEEP+CNAS
Description
Mission :1) Gestion et pilotage de la production
2) Production et préparation de plats
3) Supervision de l'équipe
4) Assurer l'entretien et l'hygiène des équipements et locaux
Profil recherché :
Ce poste est ouvert de préférence aux agents de maîtrise titulaires de la fonction publique territoriale ou inscrits sur liste d'aptitude.
Contact :
Pour toute question sur le poste, contacter Sylvie FORGUES, Responsable du service restauration au 05 34 26 01 84 ; Mél : cuisinecentrale@mairie-montastruc.fr
