
L'équipe pâtisserie de la ville de Colomiers a fêté Pâques avec créativité dans l'ensemble de ses restaurants. De la terre à la mer, poissons et oiseaux en chocolat ont été mis en scène pour le plaisir des yeux... et des papilles. Responsable de la restauration de Colomiers, Jean-Michel Barreau souligne avec humour : « restriction budgétaire, oui, restriction créative : non ! »