Parution du Guide Pratique des Marchés Publics EGALIM Gestion Directe

Le 31/03/2021

Dans le cadre des travaux du Groupe de Travail Accompagnement du Conseil National de la Restauration collective, un guide pour la rédaction de vos marchés publics en tenant compte des obligation qualitatives de la loi Egalim a été réalisé par le ministère de l’Agriculture et de l’Alimentation.

 

Ce guide exhaustif vous permettra de trouver les indications pour vous permettre de construire vos appels d’offres de denrées alimentaires en précisant les critères nécessaires pour atteindre le seuil de 50 % de denrées de qualité.

 

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