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2025 • Restauration collective publique territoriale & savoir-faire des territoires

2025 • Restauration collective publique territoriale & savoir-faire des territoires
Le Forum 2025 se déroulera du 2 au 4 avril à Dole. Il est organisé par Agores et la ville de Dole en partenariat avec Grand Dole, La Grande Tablée, SICOPAL, Bresse Haute Seille et sous le haut patronage du Ministère de l'Agriculture et de la souveraineté alimentaire, de l’Association des Maires de France et du CNFPT

Une des valeurs fondatrice d’AGORES est le partage entre pairs.

L’envergure nationale du réseau Agores lui permet d’embrasser largement la problématique du changement de conditionnements. Administratrice experte du sujet, Sophie Sauvourel souligne que cette vision panoramique a permis d‘identifier « quatre schémas d’organisation différents, qui traduisent chacun une manière de gérer la transition pour les collectivités, selon leur taille, leurs moyens, leurs contraintes spatiales ou d’organisation