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JEUDI 8 MARS 2012
Réunion du groupe de travail "Prévention de l'impact des crises alimentaires dans la société civile : construire une communication fiable sur l'alimentation"
Représentant AGORES : RENE SCHALLER Administrateur national Directeur de la restauration d'AIX EN PROVENCE
SECONDE SIGNATURE DE LA CHARTE A LA REUNION
Après SAINT JOSEPH, c'est la ville de BRAS PANON au Nord-est de l'île de la Réunion qui souhaité rejoindre les promoteurs de la Qualité dans la Restauration collective Publique Territoriale
Le Mercredi14 Avril 2010, à l'occasion de la réunion régionale annuelle, la ville de BRAS PANON et son Maire Monsieur Daniel GONTHIER ont signé la Charte Nationale Qualité de l'ANDRM pour promouvoir une restauration de Qualité en direction du plus grand nombre que sont les enfants et les personnes âgées. Une délégation du Conseil d'administration composée de deux adminitrateurs (Marie-josé STANKIEVITCH et Franck HENRY) et du Président de l'ANDRM, Monsieur Christophe HEBERT, s'est rendu sur place pour signer la charte en présence de notre délégué régional et départemental Jany HOAREAU
La réunion régionale de grande qualité a réuni un grand nombre de collègues de l'île souvent accompagné par leurs élus. Elle a commencé par un petit déjeuner créole à l'occasion duquel le maire a rappelé l'importance tant du point de vue de la tradition et de la culture que du point de vue nutritionnel.
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Nos administrateurs ont préparé des interventions visant à répondre aux interrogations et préoccupations actuelles de nos homologues, à savoir maîtrise des coûts, mutualisation, gestion des EPLE, normalisation et certification ... celle ci ont été complétées par des interventions locales de grandes qualités notamment sur les circuits courts.
Le discours du maire fort apprécié
Le discours du Président
La presse locale a largement couvert l'évènement comme en témoigne les coupures de presse. Cliquez sur les images pour les agrandir
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La réunion s'est achevée par un repas typique élaboré avec maestro et brio par l'équipe de la restauration de BRAS PANON dirigée par son chef et collègue Elie HENRIETTE.
